|
|
Pasta Met Champignons En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. pasta(fusilli)
3 eetl.olijfolie
zout,
250 gr. champignons
1 prei
200 gr. mager gerookte spekblokjes
2 eetl. pesto
1 dl bouillon (tablet)
100 gr. parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzing met een zout en 1 eetl. olijfolie Snijd de prei in ringen en de champigons in plakjes. Verhit de olijfolie of wokolie en roerbak hierin de spekblokjes en de champignons. Schep de prei en de pesto erdoor. Voeg de bouillon toe en warm goed door. Schep de afgegoten en goed uitgelekte pasta erdoor en strooi voor het serveren de kaas erover. EET SMAKELIJK. Groetjes Micky
|
|
|